食べる経済学

かわいいイラストでライトな本かなーと思いきや
興味深い話が盛りだくさんの「食べる」を起点とした経済学の本。

世界では貧困層ほど肥満化してしまう地域もある。
経済学の観点から考えていくと様々な視点が発見できる。

経済学というややとっつきにくい分野を食という身近な切り口で語ってくれるので難しいこともとても読みやすい。

水よりもコカ・コーラが安い地域もあるのだ。